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(只卖价格可悲)便宜就行质量要好?延安市宝塔区客户采购落地式双门蒸汽柜 豪华304材质双门电蒸柜 三相电双门30盘蒸饭箱定做厂家发货
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蒸饭柜安装及操作
1.将蒸饭柜放于指定位置，四轮调平，后面预留20—30cm空间，以备后面散热用。
2.使用电加热
（1）用软管或钢管与蒸柜后背预留进水口接牢，水压应在0.5—3Mpa之间。
（2）根据蒸饭柜后背铭牌上标注的电压、功率，配好电源线与本机所带电源线连接，接好地线。
（3）开启水阀，待确认水箱内自动进水阀停止，并到适当水位，确认水位高于发热管4—5cm,若水位不合适，可调节浮球杆。
（4）打开柜门，将已装好米或面食之饭盘放进柜内，关好并锁紧柜门。
（5）开启电源开关，根据蒸饭时间断掉电源、停止加热，待焖15分钟后打开柜门取出食品。
3.使用蒸汽加热
（1）用钢管与蒸柜预留进气口接牢，气压应在0.02—0.05Mpa之间。
（2）打开柜门，将已装好米或面食之饭盘放进柜内，关好并锁紧柜门。
（3）开启气阀，根据蒸饭时间关掉气阀、停止加热，待焖15分钟后可打开柜门，取出食品。
二、特别提示
1.缺水严禁使用。
2.本产品非高压容器，在蒸饭柜后部上方设有排气孔，禁止堵塞出气孔，门缝有少量蒸汽排出属于正常现象。开门时先少开，等柜体内蒸汽放尽后再全部打开，防止蒸汽烫伤身体。
三、保养
1.经常保持柜内清洁、卫生，使用后要及时放掉水箱内污水。
2.清洗时不得使用喷水管冲洗，避免电器短路或潮损。
3.在水质较硬的地区使用，水箱每使用一个月左右要用除垢剂除垢，以防电热管干烧。最好用5%的柠檬酸溶液放入水箱内，加热煮沸15分钟，浸泡1小时，再煮10分钟，打开排污阀放尽积水及废渣，并用清水反复冲洗干净。
4.长期不用应取下电源，用干布擦干净。
四、维修指南
故障：气压低
故障原因：电路缺项、电热近烧坏、电路接触不良
排除方法：检查电源及开关、更换电热管、重新检查线路接头
对于酒店餐饮行业，其饭菜的可口程度决定了顾客对其的认可程度。蒸饭，蒸出可口健康营养的美味。而如何蒸出健康营养的饭菜呢？那必定有着正确的方法和途径，下面小编就讲讲酒店用蒸饭柜的操作和怎样保养蒸饭柜！
一、保养说明
1、每次蒸煮之后必须放尽水箱中的余水清洁内箱以下次使用，可有效地避免水垢在浮球阀及发热管上聚积后引起球阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢方可适量的柠檬酸溶液注入水箱中进行加热蒸煮，然后将水垢清除，放走箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。
警告：不可用利器或硬物对发热管中的水垢表层进行铲割，以免破坏发热管壁引发漏电！
2、本产品非完全防水器具，清洁柜体外围及柜底时不可用喷水管进行喷射，以免溅湿导电部件引发触电危险。外围柜体清洁时应使用拧干水后的湿毛巾进行抹擦，并可使用适量清洁剂进行表面去污处理。
3、若电源引线老化或绝缘层有破损应立即停止使用！必须更换同规格型号的电源引线后方可继续使用蒸饭机。电源引线中的黄绿双色线必须牢固地接在完全符合安全要求的保护接地线中，以确保使用安全！
4、长期不使用或进行维修时必须切断总电源及放尽箱底余水并擦拭干净，放置于干爽通风的地方。
5、如果在使用时出现故障，应立即停止使用，但是不要自己拆开检查，必须让专业的维修人员进行维修或者联系经销商。
二、操作时请注意以下几点：
1、在每次开电蒸饭前请确保蒸饭柜的水龙头是在打开状态。
2、在每次蒸饭前，请更换蒸饭柜里面剩下的水，这样的饭会更香更健康。
3、请记得定时清洁柜内卫生，保证食品安全。
4、如果时间久了有漏气现象，是属于蒸饭柜的正常现象，您可以自己调接门的松紧度。
5、为了达到更好的保温效果，请尽量减少打开门取饭的次数。
6、为了达到更好的蒸饭效果，可以节省电耗，请使用热水来煮饭。
蒸饭车保养说明
一、蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞，亦不可外接管首进行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。
二、浮球阀应经党检查是否正常及流水是否畅通，如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干烧。
三、外接蒸汽时应注意：本蒸饭车非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成危险。
四、每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可！
是利用电、燃气发热蒸煮米饭的一款大型厨房烘烤设备，按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车，按规格大小分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三门蒸饭车，按性能特点分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及海鲜蒸柜。蒸饭车车身为柜体状，材质采用不锈钢制造，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，全自动电脑监控，自动恒温，自动进水，缺水报警，防止干烧，操作简单，经济实用，高效节能，卫生环保。
蒸饭车性能特点有哪些：
1、采用进口不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生，冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条。
2、耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封牢固，经久耐用。
3、采用波纹火管式结构，产热快捷，超低能耗，更换简便，不漏水，节能保温、高效环保。
4、全自动电脑监控，定时功能，安全气阀，豪华型镀铬门锁铰，方便实用。
5、自动进水，缺水断电自动报警，防止缺水造成干烧现象，安全可靠。
6、恒温温度显示，调节与控制，24小时恒温保温，随时可取，，可防止温度过高造成食品营养成份损失。
单门蒸饭柜
1、八盘单门蒸饭机：规格750*680**1160；电压380；功率9kw
适用人数范围200人左右
2、十盘单门蒸饭机：规格750*680*1320；电压380；功率12kw
适用人数范围250人左右
3、十二盘单门蒸饭机：规格750*680*1490；电压380；功率12kw
适用人数范围300人左右
双门蒸饭柜
1、二十四盘双门蒸饭机：规格1550*680*1490；电压380；功率24kw
适用人数范围800人左右
2、三十六盘三门蒸饭机：规格1500*680*1490；电压380；功率36kw
适用人数范围1000人左右
蒸饭机的用途
蒸饭机多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭机除了用来蒸米饭、馒头、包子，以外还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。
联系人：张经理
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公司名称：山东鸿盛厨业集团有限公司
联系地址：山东省滨州市邹平县明集开发区
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