（蔚蓝的天空代表着希望 白云代表着我们梦想）驻马店市驿城区制作馒头面食客户定做全自动加湿加温醒发房 单门推车醒发房 大型单门推车蒸房 50#和面机 蒸汽机专车发货

山东鸿盛集团专业生产馒头醒房，豪华醒发房，智能化醒发房，耐高温醒发房，不锈钢醒房，异型醒发房专业定做厂家，面食醒发箱是专业发酵的机器,发酵一些面食,蛋糕等一些的物质.让面食可以在一个很专业的温度下,快速的膨化起来.节省时间,特别是在现在,秋天的时候了,周围的温度不断的冷起来,发酵面粉是越来越不容易了.所以才要用到这款设备,我司这款机器利用电热管加热水箱内的水,使馒头醒发箱内产生相应的温度和湿度,提供面包发酵所需的环境,帮助成型后的面包坯完成发酵过程.

大型面食醒发房采用保温性能好的5cm岩棉板组装而成。根据客户的尺寸定做标准醒发房和现场安装大型的食品醒发房，根据客户要求安装的醒发房体积配置里面加热、加湿设备。

我们给客户推荐这款50*70cm蒸房单门压力蒸房，板材选用优质201不锈钢定做，不锈钢厚度1.2mm，中间填充聚氨酯发泡剂，总厚度5cm，可承压2公斤压力，总高2.13米。外接蒸汽加热。

压力单门蒸房详细配置单

【型 号】:hs-36#单门蒸房
【盘 数】:18层小车一拖二，一层放两个盘子，单车36盘
【规 格】:蒸房整体：1.10*122*210cm，单辆蒸车：宽78*长130*183cm
【配 置】:单开门蒸房+两辆周转车+72个蒸盘（托盘）
【托 盘】:宽50*长70高5cm

50*70不锈钢周转车采用38*38cm不锈钢方管精美焊接，采用优质食品级耐高温13cm脚轮，操作方便。单门蒸房吸收同类产品之优点，精心设计，通过用户的实用鉴定，具有造型美观、结构合理、清洁卫生、移动灵活、操作方便、保温性好、坚固耐用、一车多用等优点。

标准型不锈钢周转车一共18层，定做板材1.2mm，每一层放两个盘子，一共可以放36盘，盘子选用50*70cm大蒸盘，内径49*69cm，纯手工焊接，可加工实心和带眼蒸盘，蒸馒头，面食，米饭，地瓜，野菜，肉食等食品。

开一家馒头房这些设备就够了和面机、压面机、馒头成型机、小型锅炉、蒸箱各一个。至于各设备规格的大小，要看本人的生产能力来决定。具体数据，可以咨询有关设备供应商。
三、工艺：原料称量----和面----压面----成型----醒发----蒸制----冷却
    1、原料称量：面粉、酵母、水（冬暖、夏凉、春秋温），按照配方称量准确。
    2、和面：将称量好的原料倒入和面机，搅拌20分钟左右。
    3、压面：把和面机里倒出的面分割成3~4公斤的小块，压面7~9遍，使面团达到表面光滑，有弹性、有韧性、有延展性的面团（如果适当把和面时间延长，和面效果好的话，可以取消压面工序）。
    4、成型：根据要求，可以选购方形或圆形馒头成型机成型。
    5、醒发：将馒头生胚放入蒸箱醒发，温度掌握在39度左右，不可过高。湿度在70%~80%左右。待馒头体积膨胀到原体积的2倍大时，醒发完成（醒发大小可根据自己，要求馒头的软硬口感而定，想硬就醒发的小一点，想软就醒发的大一点）。
    6、蒸制：将生胚放入蒸箱，打开蒸汽蒸制30分钟左右即可（视馒头大小而定）。断开蒸汽后，稍停1~2分钟后再打开蒸箱门。

 温馨提示： 作为一家生产厨房设备的老公司，我们有着丰富的生产销售经验，我们也一直在努力着，争做国内第一厨房设备公司，因此，我们一直把信誉放在第一位，诚心对待每一位客户。如果您看到的产品不符合您的要求，请与我们联系，我们可以根据您的需要生产定做！因为价格会随市场行情浮动，所以想了解最新价格，欢迎来电或者在线咨询！

售后服务: 本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装，调试，维修，技术咨询等售前售后服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。终身提供技术服务. 公司秉持“全方位、高品质、快速度"的服务标准，以客户满意为目标，我们以贴心的售后服务为您服务！

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